南方人除夕夜吃什么

作者:原创时间:2022-06-23
文档

南方人除夕夜吃的食物如下:

1、年糕。江浙一带的老百姓除夕夜讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。上海人在炒年糕时喜欢加入少许白糖,寓意”甜甜美美“。

2、火锅。南方大部分地区年夜饭通常有火锅。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火。吃火锅一来无论荤素,各种美味都可以吃到。二来过年吃火锅寓意红红火火,讨个好彩头。

3、鱼。过年食鱼是南方的大部分区域一个潜规则。鱼是宴席上最后一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作为吉祥物,意味着“年年有余”。有些地方,年夜饭时吃鱼,要留头留尾到明年,表达新年“有头有尾”的祈愿。摆鱼也有讲究:鱼头要对着贵宾或长辈,体现尊敬。

4、汤圆。江苏、上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。除夕夜吃汤圆有着”团团圆圆“的吉祥之意。

显示全文
烧烤包菜串怎么做 新生儿出生多久上户口 边际产量递减规律的含义是什么 考拉和松鼠的区别 能不能用串号挂失手机 三星s8微信分身怎么开 饥荒游戏中挖回来的植物怎么种植 去新马旅游换什么币在当地买东西 衣服上的中性笔的道子怎么洗掉 饥饿鲨进化怎么改宝石 丝瓜炒香菇的家常做法 真空车胎扎了怎么办 通风排烟系统是不是属于消防 牛杂面中的红油与辣椒怎么分开 美术统考需要哪些东西 广发贷款利息是多少 羊日冲牛煞西什么意思 览字开头的成语有哪些 雷可以组什么成语 什么叫向往群体 粉墨登场现指什么意思 虐杀原形2的配置要求高吗 帆船能逆风前行的物理原理 员工入职不签劳动合同怎么办 爱情占线的演员 千与千寻烤蝾螈是什么 一日为师终身为师是一个道理吗 怎样保存动物皮毛 介休到太原多少公里 新手如何选择相机 芦荟胶怎么提取 杭州哪里泡温泉好 丰田逸致的通病是什么 如何利用ppt制作动态折线图 三星手机闹钟只能调到整点吗 基金调仓换股规则 灰色用什么颜色调出来 陆上丝绸之路有哪两条 周瑜只有小乔一个老婆吗 四大地震带是哪些地方