开票超出部分正常纳税,增值税小规模纳税人是3%,那么则按3%正常纳税。超出的话超出部分按核定税率缴税。税务局按行业的税率对超出部分收税。也要看情况,一些地区是核定部分就是不开票的销售额,开发票的就按发票金额*(1-税率)*税率=应纳税额上税。