食材：黄瓜500克、五花肉250克、盐适量。
操作步骤：
1、首先将黄瓜洗净并切成片状；
2、然后放适量盐腌制10分钟左右，清洗后挤出水；
3、将五花肉切片后放入热锅中，翻炒至变色出油；
4、将黄瓜倒入并翻炒熟透；
5、最后放少许盐即可出锅。
