入伏驱寒食谱及饮食注意事项

作者:原创时间:2022-06-15
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入伏吃什么养生驱寒

伏天可以适当的吃一些性质温和或者平和的食物来达到一个养生驱寒的作用,例如:姜枣茶、羊肉汤、红豆汤等,三伏天的时候温度较高,室内常常会开着空调,一些体质偏寒的人群,会在三伏天里体质越来越寒,为了避免这样的情况,可以在三伏天的时候适量的食用这些性质偏温热的食物,以此来达到温补养生的功效。

驱寒食谱推荐:

板栗羊脊骨汤

食材:板栗12颗、羊脊骨、肉苁蓉12克、草果3克、黄酒500毫升、葱白5根、生姜3片、盐。

做法:除盐之外,将其他食材一起放入罐中,大火烧开,撇去泡沫和浮油,改小火炖4个小时,最后放适量盐即可,空腹食用。

适应症:下元久虚,腰酸腿软,腰膝冷痛,筋骨无力。

羊肉附片汤

食材:羊肉200克、附片30克、葱50克、生姜50克、胡椒粉6克、盐。

做法:将附片放入布袋;羊肉洗净放入沸水锅内,加入葱、姜,烧至其呈红色捞出,切成小块,放入清水中漂去血水,葱捆成团待用;砂锅中放入清水、葱、姜、胡椒粉、羊肉和药袋,大火煮沸30分钟后,改用小火炖2-3小时,待羊肉酥烂放适量

盐即可,去渣吃肉喝汤。

适应症:白带清稀、宫冷不孕、遗精阴痿、体弱面黄、四肢厥冷、小腹冷痛。

红糖姜汤

做法:用红糖50克,姜切片与红糖一起熬煮,15——20分钟即可。

功效:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。

需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

绿茶姜汤

绿茶姜汤做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。

盐醋姜汤

做法:熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,趁热敷于痛处。盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。

在三伏天该怎么避免身体受寒气入侵?

第一、 避免颈椎腰椎受寒

在炎热的天气里,有的人喜欢对着空调或者风扇来吹。希望能够凉快些。其实这样容易会让颈椎和腰椎受寒,导致腰酸背痛情况,颈部肌肉持续痉挛等不良情况。加上冷热交替容易会感冒。咳嗽流鼻涕,大脑昏昏沉沉超级难受。建议平时尽量少得在空调房里面,室内得注意通风透气,开空调的话温度尽量控制25摄氏度左右。

第二、 少碰生冷食物

肠胃的健康对免疫力功能有直接影响。所以在夏季要注意少吃冰淇淋,冷饮,凉拌菜等。以免肠胃受寒。导致腹痛,腹泻等不良情况。建议平时适当吃些红枣,莲子,银耳,桂圆等补阳气的食物。晚上睡觉盖好被子,以免肚脐和脚受寒。

第三、 讲究卫生

在夏季容易滋生细菌,所以平时要搞好卫生。减少一些灰尘堆积,垃圾要及时清理掉。衣物和床上用品要定期清理。以免过多堆积螨虫。还有水果,蔬菜等要洗干净,碗筷等餐具有条件记得要定期消毒。也不要用手去揉眼睛。

第四、 科学锻炼

都说生命在于运动,平时记得要抽点时间来锻炼身体,像慢跑,瑜伽,游泳,爬山等。有助于活动关节,提高身体免疫力。显得比同龄人要年轻些。

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