主料：猪耳朵，黄瓜。
辅料：盐，醋，蒜，生抽，芝麻油。
步骤：
1、黄瓜洗净拍碎切段。
2、猪耳朵切好。
3、蒜、花椒加盐捣成泥。
4、加入生抽、醋调成汁。
5、将料汁倒入黄瓜猪耳中。
6、加入适量香油。
7、调匀即可。
