1、辣椒秧苗的培育可以先选择一块肥沃的土地，除草，整平。
2、均匀的在土上撒上辣椒籽，洒水湿土，不能太湿，湿度要以土不粘手为好。
3、视季节天气而定，如果天气冷要盖上塑料薄膜。
4、待辣椒苗出土后，每天都要湿土，如果盖了膜要视天气而定进行打开或盖上。
5、秧苗在成长过程中要注意防虫。
6、辣椒秧苗长到五、六厘米左右可以适量的追加一些钾、磷肥，但千万不要追碳尿之类的肥料，否则容易烧苗。
