材料主料:高筋面粉250克。
辅料:鸡蛋50克、盐3克、水100毫升、黄油24克、糖36克、酵母3克、蓝莓干50克。
面包机版蓝莓干面包做法:
1、将面包面内桶清洗干净擦干,加入水和一个鸡蛋。
2、加入面粉后用筷子搅拌下,免得转动的时候面粉到处飞。
3、加入盐、糖和酵母,糖和酵母对角放,省得失去酵母的活性。
4、启动面包机自主和面功能,先和面18分钟。
5、果料盒里加入蓝莓干按程度一会儿它会自动加入,没有果料盒可以跟黄油一起放。
6、停止后加入黄油。
7、选择甜味提子干面包,中色500克的甜味面包,面包机启动。
8、面包机停的时候,拿出面包即可食用。