毛尖泡完为什么有絮状物

作者:原创时间:2022-06-19
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毛尖泡完为什么有絮状物,所谓的絮状物我们称之为茶毫,主要是因为毛尖茶在加工过程中有一道搓团显毫的工序,边炒边用力地将茶叶揉搓成数个小团,不时抖散反复多次,最后制成毛尖干茶,成品毛尖经冲泡后,茶毫脱落并与水交融,最终形成絮状物。

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