辣子白怎么炒

作者:原创时间:2022-06-19
文档

主料:茴子白。

配料:水泡干红辣椒。

调料及其它料:食用油、葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、陈醋、味精、花椒油。

做法:1、将茴子白清洗净,改刀菱形片;2、锅中放入适量的油,加入泡红辣椒、葱花、姜末、蒜末炝出香味;3、放入切好的白菜炒至七成熟,烹入陈醋、盐、白糖翻炒均匀;4、熟后放味精,淋入花椒油出锅。

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