准备食材:清洗干净沥干的200克花生,白糖50克。在热锅中将花生爆炒,爆炒到花生将要脱皮的状态。将锅洗干净,把称好的白糖放进去,并且将火开大,加速白糖的融化速度。等到白糖已经熬成液体时,此时将爆炒的花生倒入锅中,并且进行翻炒。在锅中翻炒一分钟,并且添加少许盐,即可出锅。