即锅口直径28厘米是8寸大。寸是市制长度单位，10寸为1尺，一市寸约合3.33厘米。
锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。
锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。
