腊排骨炖藕怎么做如何做好吃

作者:原创时间:2022-06-18
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食材用料:腊排骨300克,藕500克,腊肉皮适量,盐少量;

腊排骨炖藕的做法:

1、准备好食材,藕要买颜色有的深的,老的,淀粉含量高的;

2、将腊排骨和腊肉皮放热水里浸泡2至3小时,如果腊肉腌制的特别咸的话,要浸泡一晚;

3、将腊排骨和腊肉皮洗净切好;

4、藕去皮洗净切块备用;

5、将藕和腊排骨,腊肉皮一起放入高压锅中炖,加适量的水,盐少放,盐的量取决于腊制品的咸度;

6、电高压锅炖七十分钟左右就好了,出锅。

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