鸡蛋蒸白糖是没有任何营养的；单纯的鸡蛋和白糖同蒸，而不做其他处理，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物；这种物质不易被人体吸收，不仅营养被破坏了，而且还对小孩的健康会产生不良影响；在给孩子喂食的时候要在科学的方面看问题，不要盲目给孩子喂食。
