喝红酒前轻摇杯子称为醒酒，目的是为了让红酒接触空气，会让红酒喝起来更加香醇。
喝红酒时注意事项：
1、用平宽口高脚杯，并且要有一定高度。
2、倒红酒时不宜斟满，三分之一为最适宜高度。
3、红酒不宜过度接触空气，一瓶酒一天内喝完最佳，最多三天喝完。
4、红酒含有单宁酸，可预防心血管疾病，每天睡前一小杯有益于身体健康。
