成都天味实业有限公司是一家集调味品开发、生产、销售于一体的大型现代化食品企业。作为以开发川味调味品为主的企业,公司开发了大红袍牌红味、三鲜、清真火锅系列底料,好人家牌麻婆豆腐调料等。特别是好人家香肠、酱肉、腊肉调料更是具有浓郁的川味特色。
为让用调料制作的成品颜色红亮光鲜,大多数生产企业会添家硝酸盐以起护色作用。 然而,几年前天味食品就完全不添加硝酸盐,而是通过运用辣椒、红曲米粉等天然色素来增色,从而让消费者品尝美味又健康的香肠腊肉。