食材用料:面粉1杯、鸡蛋1只、葱花适量、盐适量、水适量等。
做法:
面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀;慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状;再将葱花拌入备用;平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,出锅即可完成。