奶油番茄培根蘑菇汤。
主料:西红柿三个、培根、鲜菇辅料:面粉、牛奶、紫菜。
调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油。
做法:1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片。
2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度。
3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。