黑布林,属于李子的一种,属于性平的水果。该品种从美国引进,颜色是紫黑色,又称为美国黑李、美国李。
1、黑布林适合体质偏热的人食用,具有去热散火的功效;
2、黑布林不适宜寒性体质的食用,也不宜多食,容易引起胃肠反应,导致腹泻;
3、黑布林中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等;
4、黑布林的果实含有丰富的糖,维生素,果酸,氨基酸等营养成分。有生津利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。
食用禁忌:
1、未熟透的黑布林不要吃;
2、黑布林含高量的果酸,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服;
3、多食黑布林易生痰湿、伤脾胃、损齿,脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。