三角粽怎么包慢动作

作者:原创时间:2022-06-20
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拿2张粽叶剪掉尾部硬杆,叶子正反相贴毛面相对,在三分之一处折成漏斗状。在漏斗中舀入糯米,拿筷子捅实,放入腌好的五花肉块和咸蛋黄,再加上糯米填满压实,接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去,最后用绳子在粽腰处扎紧打结就完成了。

要注意的是就是折叠的时候,注意角上要不漏缝隙,才会不漏米。

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