请问鸡翅跟和什么一起炒好吃

作者:原创时间:2022-06-20
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鸡翅和板栗、可乐、芒果、土豆等搭配都可以。

以可乐鸡翅为例。

准备材料:鸡翅12只、色拉油适量、食盐半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、可乐450毫升、白糖一匙。

步骤:

1、鸡翅洗净,锅内倒入清水;

2、水开后放入鸡翅,加料酒,焯一下,待水再次烧开,捞出鸡翅;

3、炒锅内倒油,放入白糖,待糖与油充分混合后,放入鸡翅,翻炒;

4、倒入可乐,可乐盖过鸡翅即可;

5、加调味料,翻动几下,盖锅焖炖,让鸡翅充分吸收可乐的味道;

6、待汤汁减半时候,大火收汁,出锅;

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