可以直接到商场购买一个研磨机,然后将挑好的胡椒放入研磨机里,进行研磨就可以了,注意磨制好的胡椒粉一定要储存在干净阴凉的地方,防止出现潮湿的情况。
胡椒粉(hújiāofěn),亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。胡椒是海南最著名的特产之一,它既是一种很好的调味品,又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用,中医学称胡椒有温胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。