食谱：芝麻红薯豆沙饼
原料： 红薯，糯米粉，豆沙馅，白芝麻，油。
步骤：
蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥；将红薯泥和糯米粉按一比一比例混合；将红薯面团切成小块，再将豆沙馅料搓成小球， 准备好白芝麻备用；将红薯面团按压成圆片， 中间放入豆沙馅， 搓成小球；将红薯豆沙球按压在芝麻中；让面团双面都沾上白芝麻；锅中放入少许油，放入芝麻红薯豆沙饼后小火煎至两面金黄，捞出控干油即可。
