韭菜与韭黄的不同:
韭菜与韭黄的颜色不一样,韭菜是绿色的,韭黄则是黄色的;韭菜是在阳光下生长,叶绿素充足,所以颜色是绿色,而韭黄是在阴凉的地方生长,没有见到阳光所以是黄色;韭菜的功效能够壮阳强身,而韭黄的功效主要是温补,同样是炒鸡蛋,两种菜的口感各有特色;韭菜吃多了容易上火,而韭黄则没有太多的禁忌,所有人群都能够适合。