葫芦岛市是辽宁省下辖的一个地级市，地处辽宁省西南部，总面积10415平方公里。
葫芦岛市拥有虹螺岘干豆腐、板石沟大枣、绥中猕猴桃、辽西火锅、杏仁小米粥等特色美食。
虹螺岘干豆腐：在东北豆皮通常称为干豆腐，尖椒干豆腐是东北餐馆里最常见的一道菜。板石沟大枣是辽宁省葫芦岛市的一个地方特色产品，主产于葫芦岛市小虹螺山东北脚下的板石沟村。板石沟大枣个大皮薄，肉厚核小，营养丰富。
