世界上最小粒的葡萄介绍

作者:原创时间:2022-06-20
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世界上最小粒的葡萄是小粒黑麝香。

麝香葡萄,酿酒葡萄品种之一,属白葡萄品种该品种经常会用于酿造甜酒,其酒香气浓郁,具有葡萄干、玫瑰、白色花朵、橘子和蜜糖的香气。考古家家相信麝香葡萄源自西亚。 最早的文献指出麝香葡萄早自1546年已在德国落户,在德国有红麝香亦黄麝香,其它的麝香葡萄主要培植在南半球的葡萄园内。小粒麝香的果实和籽都十分小,圆柱形,果实呈球形。用来酿造干白、气泡酒、和加强型葡萄酒,它们的共同特征是带着葡萄本身的香气。麝香的葡萄酒香气各异。麝香是朗格多克鲁西荣地区的天然甜酒所用的品种,香气十分丰富,小粒麝香赋予酒浓郁的葡萄、桃子、玫瑰和柑橘的香气,如果是用橡木桶成熟,则带有葡萄干、水果蛋糕、太妃糖和咖啡的香气。

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