古柯茶是独产于南美洲,是用古柯的叶子泡成的茶水，具有提神醒脑的作用，据说可以消除初上高原的种种不适。古柯茶，就是用Coca叶制作的茶。古柯是一种常绿草本植物，主要产于南美洲的秘鲁、玻利维亚和哥伦比亚。说到Coca，人们可能会首先想到著名的美国饮料可口可乐。可口可乐是一种能够喝上瘾的饮料，据说其中还有兴奋剂一类的物质，但究竟为何，是不是就是古柯一类的物质，不得而知，因为可口可乐的配方是世界上保护得最好的秘密之一。南美洲印第安人咀嚼古柯叶片的历史非常悠久，可以追溯到8000年以前。如果累了，嚼上几片古柯叶片会使人精神抖擞，体力倍增。不仅如此，当地人发现古柯还有麻醉和止痛的功效。到了1855年，一位德国的化学家从古柯叶片中成功地分离出了可卡因。之后在19世纪的后半叶，可卡因风靡一时，不仅作为药物使用，还被添加到各种酒精饮料中，甚至在1885年还出现了治疗儿童牙痛的可卡因滴剂。
