第一、 鸡蛋打进盆里,每次用一到两个鸡蛋就可以了,用筷子把鸡蛋打散。
第二、 鸡蛋液里加上白糖、酸奶搅拌均匀,再加上一点面粉,让其变成糊糊,用打蛋器打均匀。
第三、 用电饼铛或者平底锅就可以了,电饼铛预热,用小勺子一勺勺把面糊糊舀进去煎。
第四、 一面煎好之后,翻过来煎另一面,两面金黄出锅。