怎么做油炸肉饼

作者:原创时间:2022-06-22
文档

主料:牛肉馅110克、猪肉馅50克。

辅料:黄瓜30克、苹果30克、卷心菜15克、西红柿15克、鸡蛋1个。

调料:食盐、番茄酱、黑胡椒粉、朗姆酒、玉米淀粉、面包糠适量。

做法如下:

1、将牛肉馅和猪肉馅混合均匀,放入食盐。

2、放入黑胡椒粉。

3、放入白朗姆酒、蛋清、淀粉。

4、抓拌均匀,在肉的表面抹少许油,涂匀,静置20分钟。

5、卷心菜切丝,洗净,沥去水。

6、黄瓜洗净,切小段。

7、苹果去皮,切小段。

8、将黄瓜和苹果加沙拉酱拌成沙拉。

9、炒锅中倒入少半锅油,待油温升至约六成热。等待油温升高的时候将肉馅分成重量相同的几块,揉压成圆饼,沾满蛋液。

10、沾满面包糠。

11、放入热油中,中小火,炸至肉饼颜色深黄,表面微鼓即熟。取出后沥去油,再用吸油纸吸一下。

12、将卷心菜、沙拉、西红柿、炸肉饼摆入盘中即可。

显示全文
拉布拉多两个月吃什么 抖音站票新疆是什么梗 af1白丝绸怎么撕开 宋朝为什么被称为天水朝 碧玺属于水晶吗 炒股为什么会亏钱 如何查苹果手机的使用时间 光大信用卡还最低还款额是多少 如何打造班级管理特色 世界上第一颗人造地球卫星叫什么 金文的特点是什么 兴县是哪里的 如何办理老年人免费公交卡 晚上补水好还是早上补水好 德邦物流在青岛的总部在哪 烧烤和油炸哪个更健康 描写死亡的句子 鲁肃在吴国的身份是什么 石家庄哪里真人cs游戏最好 高碳钻和莫桑石哪个好 华北强是什么意思 什么是测量学 负数是有理数吗 形容艰苦奋斗的句子 y1s1是什么网络用语 跳羊角球有什么好处 大樱桃春季施什么肥 苏州拿新房费用计算是怎样的 定罪免责公务员开除吗 网络异常版本校验失败什么意思 车牌的字母是按什么排的 谭燕菲是什么电视剧 商君是什么官职 学bim应该报考什么专业 玻璃划伤伤口很深怎么处理方法 车贷银行卡丢了怎么办 体育课后有那些放松活动 形容项羽小气的那句原话 老想吃东西控制不住怎么办 如何防止幼鸽开家时丢失