1、准备材料:糯米粉150克、牛奶250mL、玉米粉50克、火龙果适量、玉米油25克、椰蓉适量、细砂糖40克;
2、把除火龙果,椰蓉之外的材料全部倒入碗里;
3、把材料搅拌成无颗粒的米糊;
4、把米糊倒入波璃盆中放入微波炉中,大概七八分钟;
5、把火龙果切成丁备用;
6、然后像包汤圆那样在米糊中放入火龙果包起来;
7、将包好的糯米放到椰蓉中,滚滚沾上椰蓉即可。