1、明确约定工程款的支付期限和逾期利息;
2、及时主张权利;
3、解除合同;
4、理性运用《合同法》286条;
5、运用政府、舆论和民工力量;
6、利用多种途径收回欠款;
7、聘请法律顾问。
【法律依据】《合同法》第二百八十六条,发包人未按照约定支付价款的,承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的,除按照建设工程的性质不宜折价、拍卖的以外,承包人可以与发包人协议将该工程折价,也可以申请人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。