很美味。步骤如下:
1、将干黑木耳提前2小时用冷水泡发,摘去根部及未能泡发仍紧缩在一起的硬硬的部分,入开水汆烫1分钟备用。
2、黄瓜切菱形片,洋葱切丝。
3、起油锅,下洋葱丝炒出香味。
4、放入黄瓜片翻炒片刻,然后倒入黑木耳,调入少量盐和鸡粉,翻炒均匀。
5、出盘即可食用。