材料准备：血糕 ，平底锅；
制作步骤：
1、将成品血糕切片备用；
2、在锅中放入香油，当油烧热时再放入切片的血糕炸制；
3、等待血糕炸至棕红色后翻面；
4、翻面后炸至棕红色时取出并晾干油分；
5、装盘，再配上蒜泥、盐、醋、香油即可；
