摩卡里面加了巧克力酱，但不是很甜，卡布奇诺是不含糖的，不过卡布奇诺用的是高温蒸汽奶沫比较多，所以摩卡和卡布奇诺甜度排序:摩卡＞卡布奇诺，也就是摩卡比卡布奇诺要甜一些。
20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。
