材料准备：
棒骨或肉块汤汁、火锅底料、麻酱。
具体做法：
1、准备棒骨或肉块炖出的美味汤汁来作为制作火锅的汤汁；
2、准备好涮火锅的各种材料，放置一旁待用；
3、汤汁升温后，根据自己口味和喜好加入火锅底料；
4、完成后将汤汁和底料搅拌均匀，等待热气明显增多时，准备下食材；
5、食材煮熟后捞出，搭配麻酱进行食用，味道极佳。
