泗洪有什么特产啊

作者:原创时间:2022-06-23
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泗洪大枣,又称霸王枣,是因其个大、味甜、质优,在当地枣类中独呈霸气,故称霸王枣。泗洪大枣具有多种药用保健作用,其叶、果、花、皮、根、刺及木材均可人药。泗洪大枣不仅可以鲜食,还可加工成醉枣、蜜枣、夹心枣、枣汁、糖水枣等罐头产品。

洪泽湖大闸蟹,壳似蛋形,蟹肚洁白如玉,营养极为丰富。据有关部门测定, 每百克洪泽湖大闸蟹的蟹肉中,含蛋白质14克、脂肪59克、碳水化合物7克、热量39千卡、钙129毫克、磷145毫克、铁13毫克、核黄素0.71毫克,与。

泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品,已经通过国家农产品的地理标志认证、证书编号:AG100220。对于泗洪大米的品质鉴定,专家评语是“泗洪大米产自洪泽湖西岸,外观整齐,色泽透明,蒸煮有清香味,米饭软硬适中有光泽,咀嚼香甜,口感柔韧,米粥粘稠,入口爽滑。

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