做蒸大板蟹的方式如下：
主料：大板蟹600g
辅料：姜30g
步骤：
1、大板螃蟹清洗干净。
2、用牙刷把大板螃蟹腿下面仔细清洗。
3、壳朝上放蒸笼上。
4、蒸五分钟以后反过来。
5、20分钟以后出锅。
