丝瓜跟以下食物相克:芦荟、菠菜、白萝卜、泥鳅。
1、芦荟。丝瓜和芦荟不宜搭配在一起,一起吃可能造成腹痛、腹泻。
2、菠菜。丝瓜和菠菜不要一起吃,搭配一起吃会造成肠胃不适感。
3、白萝卜。丝瓜和白萝卜搭配会伤元气,导致男性导致阳痿、早泄,甚至引发糖尿病。
4、泥鳅。丝瓜含有很多维生素B1,而泥鳅中含有的维生素B1分解酶,一起食用会破坏丝瓜中的维生素B1,不利于营养吸收,因此丝瓜不宜和泥鳅一起食用。