延安大学优势专业有以下所列：临床医学、中国共产党历史、汉语言文学、石油工程、化学工程与工艺、会计学、经济学、医学影像学、金融学、土木工程。
其中临床医学专业为延安大学王牌学科之一。临床医学专业是一门实践性很强的应用科学专业。它致力于培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能；能在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面工作的医学高级专门人才。
延安大学，简称"延大"，坐落于革命圣地延安，由陕西省人民政府与中华人民共和国教育部共建，为陕西省属重点
