燕窝含胶原蛋白。燕窝含有的胶原蛋白不是太多，主要的还是水溶性的蛋白多一些，它的蛋白总量应该是50克左右，对于人体补充一些蛋白还是有着一定的作用的，但是也不是绝对的，毕竟它的胶原蛋白含量还是有限的。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕，以及金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。具有滋阴、润燥和补中益气等功效。
