黄金蟹怎么蒸

作者:原创时间:2022-06-22
文档

材料:黄金蟹1只 、东古一品鲜酱油 60克 、龙门香醋70克、姜块 15克 、老才臣料酒70克

做法:

1、调沾汁:姜块少许砌末,加入醋和海天海鲜酱油若干;

2、洗蟹:去除黄金蟹的赃物及鞭毛;

3、调煮汁:姜块若干,一品鲜酱油、香醋、米酒一起加入;

4、蒸:大火至水开,小火慢蒸15分钟。

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