业务发生时最初记载其实际情况的书面记录。其主要内容有：材料物资方面的原始记录；如收料单、领料单、退库单上的记录。 劳动方面的原始记录，如考勤记录、工时记录等；设备使用方面的原始记录，如设备交付使用单，设备运转记录等等；费用开支的原始记录、发票上的记录；产品产量方面的记录，如工作单、进程单、废品通知单、产成品交库单上的记录。原始记录是会计核算和成本核算的原始依据。所以必须如实反映各项业务的发生情况。建立和健全原始记录制度，是会计核算和成本核算的基础工作之一，也是其他经济工作如统计和业务核算等不可缺少的基本条件之一。
