自制酸奶用瓷器、玻璃器皿、不锈钢容器均可,没有特别的要求。
自制酸奶的方法:
用料:鲜奶,酸奶。
步骤:
1、准备一升的鲜奶,150克的酸奶一杯放在室温下;
2、准备一个玻璃瓶和搅拌棒,并且用沸水冲洗,消毒;
3、鲜奶用热水泡一会,直到牛奶温度达到30到40摄氏度;
4、把温热的牛奶倒入消毒好的玻璃瓶里面,把150克的酸奶放入里面,并搅拌均匀;
5、然后用保险膜盖上;
6、放入烤箱,温度为30