食材为:中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶、玉米粒、油。其做法为:
先把中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶混匀,倒入粉堆,拌匀;再加入玉米粒拌匀静置10到15分钟。锅热油,用冰淇淋勺挖面糊,炸至金黄即成。