小米辣是三鹰六号，从日本引进的一个品种。
日本三樱椒是日本枥木县的一个农家品种，在日本称为“三鹰椒”或“枥木三鹰”。1976年天津市从日本引进，定名为“天鹰椒”，1987年通过天津市农作物品种审定委员会认定。
河南省1976年从日本引进，定名为三樱椒。1988年河南科学技术出版社出版了《日本三樱椒栽培技术》一书，因此在河南省多称为三樱椒。
日本三樱椒植株较矮小，株型较紧凑，属小果型干椒品种，单果干重0.4克左右。味极辣，辣椒素含量百分之0.8左右。鲜红色，辣红素含
