1、外形不同:牡蛎呈现长片状,而河蚌呈现外形呈椭圆形和卵圆形。
2、外壳硬度不同:牡蛎的外壳质坚厚,而河蚌的外壳质较薄,容易碎。
3、生活地域不同:牡蛎生活在海里,而河蚌当然在河里。
牡蛎:
牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类,不仅具有肉味鲜美的食用价值,而且其肉与壳均可入药,具有较高的药用价值。