醛基、羰基可以和氢气发生加成反应,生成醇,其它不能和氢气加成,这几种官能团都不能和卤素发生加成反应。因为醛基上有一个与羰基相连的氢,受羰基影响,这个氢具有很强的活泼性。所以醛基易被氧化成羧基。酯、酮中虽然也有碳氧双键,但没有这个位置的氢,所以没有这样的性质。