1、先准备好相应图片的食材：菜心，鱼滑，葱姜芫茜。（菜心，葱姜芫茜洗干净备用）。
2、菜心飞去待用！这样菜心煮起来会翠绿些。
3、将飞完水的菜心弄起，在锅里加油，姜，菜心炒一下，加水浸过菜心，放入鱼滑，煮滚即熟，加盐调味即可！
4、完成后上碟，喜欢葱和芫茜的朋友最后放一些到上面增加香味便可！
