结晶：热的饱和溶液冷却后，溶质以晶体的形式析出，这一过程叫结晶。
用盐做结晶试验的方法：
1、首先取一小块盐结晶做引子；
2、然后取100毫升的饱和盐水；
3、把引子系在绳子上，绳子挂在线上；
4、再把这串东西架在装盐水的烧杯上方，让引子一定要彻底浸泡在饱和的盐水里，等大约一星期即可形成。
