糖心苹果是打了糖吗

作者:原创时间:2022-06-21
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不是。糖心苹果是自然现象,并非打糖。苹果采摘时间晚,客商囤货时间长,好些的红富士苹果会出现冰糖心,中间那部分其实是糖化了。糖心苹果普遍存在于阿克苏高海拔地区,阿克苏地区昼夜温差大、再加上高原特有的雪山融水,使苹果中积蓄大量糖分,让苹果果核处堆积成透明形状,因此形成了极具特色的糖心苹果。

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