是完全可以食用的，这种虫子本身不含有致病的细菌，而且在高温下很容易被杀死。只是在吃这些米之前先处理一下，方法是：
1、把米全都平滩开来放到一个大塑料布上，然后放到屋外阴凉处或者是楼房的阳台上晾晒一下（注意不要放在阳光下曝晒，一定要放在阴晾处晾晒，因为米若放在阳光下曝晒，就会失去水份和营养成分，这样的米就不好吃了），大概要晾晒一两天，让躲在米中的虫子自动的爬出来。
2、把已晾好的米放到一个透气的米袋子里，用纱布缝一个通气的小包，放10-20粒花椒在里面缝好口，然后把这个缝好的花椒小包放到米袋里面，这样米就不会再生虫子了。
